van 11:30 tot 15:30
Broodjes
Keuze uit meergranen of een maïs waldkornbol
Huisgerookte carpaccio • rucola • cherry tomaatjes • Parmezaanse kaas • geroosterde zaden • augurk • mosterdmayo
Langzaam gegaarde kippenhaasjes • tomatensalsa • provolone • little gem sla
Gerookte zalm • bieslookroomkaas • rucola • komkommer • citroen mayonaise
Warme Brie • walnoten • appel calvados chutney
Sneetjes licht of donker brood • gebakken champignon • ui • paprika • spek
Twee draadjesvlees kroketten • sneetjes licht of donker brood • mosterd
Twee vegetarische kroketten • sneetjes licht of donker brood • mosterd
12 uurtjes
Naanbrood
Naanbrood is een klassiek Indiaas platbrood dat vaak als bijgerecht geserveerd wordt. Wij doen het anders. Wij serveren ons naanbrood warm en vers uit de oven, belegd met verschillende toppings.
Crème fraîche • gemarineerde kip • witte ui • paprika • bacon • rucola • parmezaanse kaas • creamy bacon saus
Crème fraÎche • gerookte zalm • cherrytomaatjes • rucola • citroen mayonaise • parmezaanse kaas
Met ingelegde paddenstoelen • Crème fraÎche • pompoen • rucola • mix van geroosterde zaden • honing
Eiergerechten
Salades
Op basis van gemengde slasoorten. Geserveerd met een klein broodje en roomboter
Gemarineerde biefstuk • ui • sugar snaps • champignons • gebrande sesam
Langzaam gegaarde kippenhaasjes • tomaten salsa • provolone • little gem sla • komkommer • cashewnootjes
Lauwwarme geitenkaas • gemarineerde pompoen • ingelegde paddenstoelen • honing • walnoten
Panini's
Plates
Geserveerd met friet en mayo
Met casave • atjar • oosterse goodies • satésaus (keuze uit brood of friet)
Met kruidenboter
Gebakken champignon • spek • ui • paprika
Gebakken champignon • spek • ui • paprika
OLLE'S BURGERS
SOEPEN
van 17:00 tot 20:00
VOORGERECHT
Met uitgebakken spekjes • bosui • Parmezaanse kaas (vegetarisch mogelijk)
Met crème fraîche • geroosterde pompoenpitten • miso • 5spices
Een plank gevuld met diverse kleine voorgerechten
Fijn gesneden biefstuk • crumble van Parmezaanse kaas • romige eigeel • Worcestershire saus • zwarte knoflook
Huisgemaakte vega pulled pork • king oyster paddestoelen • bbq saus • little gem sla • zoetzuur • gestoomde bun
Huisgerookte carpaccio • rucola • cherry tomaatjes • Parmezaanse kaas • geroosterde zaden • augurk • mosterdmayo
Gevangen bij Terschelling • 3 stuks • citroen mayonaise • little gem sla • peterselie
Twee soorten brood • kruidenboter • wisselende dip
HOOFDGERECHTEN
Geserveerd met salade, friet, mayo en een aardappel- en groente garnituur
Met zwarte knoflook jus • lauwwarme paté
Gestoofd, gefrituurd en gebakken • geserveerd in eigen jus
Orzo • geroosterde seizoensgroenten • eigen jus
Honingmosterd jus • krokante ham
Van herfst paddenstoelen • truffel • basmati rijst • zoetzure pompoen • kaas crumble • naanbrood.
Vraag onze bediening naar de vis van het moment
Olle stee klassiekers
olle's burgers
Salades
Alle salades worden geserveerd met een broodje
Gemarineerde biefstuk uit de wok • ui • sugar snaps • champignons • gebrande sesam
Langzaam gegaarde kippenhaasjes • tomaten salsa • provolone • little gem • komkommer • cashewnootjes
Lauwwarme uit de oven • gemarineerde pompoen • ingelegde paddenstoelen • honing • walnoten
voor de kids
DESSERTS
Keuze uit koffie, cappuccino of thee. Geserveerd met diverse zoete lekkernijen (verse munt of gember thee + €1)
Pure chocolade • witte chocolade crumble
Onze versie van een eton mess met als basis verse hangop • kaneel • chutney van stoofpeer • huisgemaakte merengue
Warm uit de oven met 123 deeg • blauwe bessen • romige vanille ijs
Drie bollen Belgische chocolade roomijs • warme vanillesaus • stukjes stroopwafel
Bolletje vanille ijs • karamelsaus • slagroom • in een vrolijke beker
Koffie specialiteiten
Allergieën of dieetwensen? Geef het aan ons door!
Midden in het gezellige centrum van Zuidlaren vind je het Olle Stee. Strijk neer op ons ruime terras met uitzicht op de levendige brink of ga voor een tafeltje in ons historische restaurant in Zuidlaren. Of je nu zin hebt in een bak koffie, uitgebreide lunch of diner of wilt borrelen, het Olle Stee is de perfecte locatie!
Contact
Openingstijden