von 11:30 bis 15:30
Gefülltes Brot
Ein Vollkornfladen, gefüllt mit einer unserer Optionen unten. Serviert mit Pommes frites.
Kürbishummus • Feta • Spinat • geröstete Samenmischung
Hausgemachter Thunfischsalat • Apfel • rote Zwiebel • Gewürzgurke • Gurke • Tomate, Gurke • Sud'n'sol Mayonnaise
Hähnchenstücke, mariniert in Honig und Sriracha • geschlagener Feta • Kirschtomaten • süß-saure rote Zwiebeln
Mariniertes, hausgeräuchertes Rinderfilet • Salat • Kirschtomaten • Parmesan • Geröstete Saatenmischung • Trüffelmayonnaise
Zwei Scheiben helles oder dunkles Brot • gebratene Champignons • Speck • Zwiebel • Paprika
Zwei Scheiben helles oder dunkles Brot • zwei Pulled-Meat-Kroketten • Senf
Zwei Scheiben helles oder dunkles Brot • Zwei vegetarische Kroketten • Senf
12 Stunden
Zaanse Senfsuppe • zwei Scheiben helles oder dunkles Brot • kleines Schinken-Käse-Omelett • Pulled-Pork-Krokette
Zaanse Senfsuppe • zwei Scheiben helles oder dunkles Brot • kleines Käsesandwich • vegetarische Kroketten
Toasties
Serviert mit Pommes frites und rohem Gemüse
Wildpilze • Frischkäse • Rucola • Parmesan • junger, gereifter Käse
Ziegenkäse • Birne • Rucola • Walnüsse • Honig
Bauernschinken • junger, gereifter Käse • Ketchup
Naan-Brot
Naan-Brot aus dem Ofen, belegt mit verschiedenen Belägen.
Zartes Ziegenkäsemousse • Gegrillter Kürbis • Süß-saure rote Zwiebeln • Geräucherte Mandeln • Feigen • Balsamico-Dressing
Hausgeräucherter Lachs • Crème fraîche • Rucola • süß-saure rote Zwiebeln • Radieschen • Remouladensoße
Kurzrippchen • Crème fraîche • Paprika • sonnengetrocknete Tomaten • Rucola
Eierspeisen
Brioche-Toast • hausgeräucherter Lachs • langsam gegartes Ei • Spinat • Sauce Hollandaise • zerbröselter Käse
Zwei Scheiben helles oder dunkles Brot - Butter - Käse - Champignons - Speck - Zwiebel - Pfeffer
Zwei Scheiben helles oder dunkles Brot • Butter • Schinken und/oder Käse
Salate
Alle Salate basieren auf gemischten Kopfsalat-Sorten. Serviert mit einem kleinen Brötchen.
Mariniertes, hausgeräuchertes Rinderfilet • Gurke • Kirschtomate • Parmesan • geröstete Samenmischung • Trüffelmayonnaise
Hausgeräucherter Lachs • langsam gegartes Ei • Gurke • Kirschtomate • Kresse • Zitronenmayonnaise
Lauwarmer Ziegenkäse • Apfel • Walnüsse • sonnengetrocknete Tomaten • Gurke • Honig
Platten
Serviert mit Pommes frites und Mayonnaise.
Hausgemachte Kräuterbutter
Maniok - Atjar - orientalische Leckereien - Satay-Sauce
Pilze • Speck • Zwiebeln • Paprika
Pilze • Speck • Zwiebeln • Paprika
OLLE'S BURGES
Burger serviert mit Pommes Frites und Mayonnaise.
Doppelter Rindfleischburger • Speck • Mini-Römersalat • Tomate • Gewürzgurke • Cheddar • süß-saure rote Zwiebel • Burgersauce
Veganer Burger • Mini-Römersalat • Tomate • Gewürzgurke • süß-saure rote Zwiebel • Trüffelmayonnaise
Doppelter Hähnchenburger • Speck • Mini-Römersalat • Gewürzgurke • Cheddar • geräucherte BBQ-Sauce
SOAPS
Wird mit einem Brötchen serviert.
Gebratener Speck • Frühlingszwiebeln • Parmesan
Fragen Sie unsere Mitarbeiter nach der heutigen frischen Suppe
Allergien oder diätetische Anforderungen? Lassen Sie es uns wissen!
von 17:00 bis 20:00
APPENDIX
Gebratener Speck • Frühlingszwiebeln • Parmesan
Fragen Sie unsere Mitarbeiter nach der heutigen frischen Suppe.
Ein Brett gefüllt mit verschiedenen kleinen
Vorspeisen
(von 2 Personen)
Gelbe Bete • Apfelholzgeräucherter Ziegenkäse • Honig
5 gegrillte Garnelen • mariniert in Knoblauch-Chili-Öl • Brioche-Brot
Kalbsfricandeau • Rucola • gebratene Kapern • Zitrone • Thunfischmayonnaise
Mariniertes, hausgeräuchertes Rinderfilet • Rucola • Kirschtomaten • Parmesan • geröstete Samenmischung • Trüffelmayonnaise
Zwei Brotsorten - Kräuterbutter - wechselnder Dip
HAUPTKURSE
Serviert mit Salat, Kartoffel- und Gemüsebeilage sowie Pommes frites mit Mayonnaise.
Pfeffersauce
Honig-Knoblauch-Sauce
Fragen Sie unseren Service nach dem Fisch des Augenblicks.
Honig-Thymian-Rotweinsauce
Süßkartoffelpüree • Fünf-Gewürze-Soße
Süßkartoffel • geräucherte Kidneybohnen • Feta • Spinatblätter
Klassiker
Serviert mit Kartoffel- und Gemüsebeilage sowie Pommes frites mit Mayonnaise
Champignons - Speck - Zwiebel - Paprika
Champignons - Speck - Zwiebel - Paprika
Sataysauce • Maniok • Atjar • Seroendeng (anstelle von Gemüsegarnitur)
Olle's Burger
Alle Burger werden mit Pommes frites und Mayonnaise serviert.
Doppelter Rindfleischburger • Speck • Mini-Römersalat • Tomate • Gewürzgurke • Cheddar • süß-saure rote Zwiebel • Burgersauce
Veganer Burger • Mini-Römersalat • Tomate • Gewürzgurke • süß-saure rote Zwiebel • Trüffelmayonnaise
Doppelter Hähnchenburger • Speck • Mini-Römersalat • Gewürzgurke • Cheddar • geräucherte BBQ-Sauce
Salate
Serviert mit einem Brötchen und Butter.
Mariniertes, hausgeräuchertes Carpaccio • Gurke • Kirschtomate • Parmesan • geröstete Samenmischung • Trüffelmayonnaise
Hausgeräucherter Lachs • langsam gegartes Ei • Gurke • Kirschtomate • Kresse • Zitronenmayonnaise
Lauwarmer Ziegenkäse • Apfel • Walnüsse • sonnengetrocknete Tomaten • Gurke • Honig
für die Kinder
Sataysauce • Maniok • Atjar • Pommes frites mit Mayonnaise
Tomaten • Cheddar • Mini-Romana-Salat • Ketchup • Pommes mit Mayonnaise
Apfelmus - Pommes frites mit Mayonnaise
Sirup - Puderzucker
DESSERTS
Wählen Sie zwischen Kaffee, Cappuccino oder Tee. Dazu gibt es verschiedene süße Leckereien (frischer Minz- oder Ingwertee + 1 €).
Ein Tiramisu mit modernem Touch • French Toast • Kaffee • getrocknete Himbeeren • Karamell-Meersalz-Sauce
Belgisches Schokoladeneis • Schokoladenmousse • Karamell-Blondie • Trockenfrüchte • Schlagsahne
Vanillepudding • Likör 43 • Orange
Eine Kugel Vanilleeis • Erdbeersauce • Schlagsahne • fröhlicher Becher
2 Kugeln Vanilleeis • Schlagsahne
Kaffee-Spezialitäten
Babbelaar-Likör
Grand Marnier
Jameson Whiskey
Disaronno Amaretto
Tia Maria
Allergien oder diätetische Anforderungen? Lassen Sie es uns wissen!
