van 11:30 tot 15:30
Broodjes
Keuze uit meergranen of maïs waldkorn
Langzaam gegaarde kippenhaasjes, pikante provolone, romaanse sla en tomatensalsa
Met tonijnsalade, tomaat, rucola, gesmolten kaas en wasabi mayonaise
Huisgerookte achtermuis carpaccio met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en truffelmayonaise
Twee plakken landbrood met gebakken garnituur van champignons, ui, paprika en spek
Old Amsterdam kaas met een relish van Amsterdamse ui en tuinkers
Twee plakken landbrood met twee draadjesvlees kroketten
Twee plakken landbrood met twee vegetarische kroketten
12 uurtjes
Naanbrood
Een klassiek Indiaas platbrood dat vaak als bijgerecht geserveerd wordt. Wij doen het anders. Wij serveren ons naanbrood warm en vers uit de oven, belegd met verschillende toppings.
Met crème fraîche, ui, spareribs, smoked bbq saus en Parmezaanse kaas
Met crème fraîche, pesto, feta, cherrytomaatjes, ui, paprika, Parmezaanse kaas en rucola
Met tonijnsalade, tomaat, rucola, wasabi mayonaise en gesmolten kaas
Uitsmijters
Salades
Huisgerookte achtermuis carpaccio en knoflookgamba’s. Gegarneerd met fijne rode ui, cherrytomaatjes, komkommer, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en truffelmayonaise
Huisgerookte achtermuis carpaccio met fijn gesneden rode ui, cherrytomaatjes, komkommer, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en truffelmayonaise
Langzaam gegaarde kippenhaasjes, tomatensalsa, pikante provolone, komkommer en cashewnootjes
Aangemaakt met verse pesto, Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitjes, cherrytomaatjes en feta kaas
DUBBELDEKKER TOSTI'S
Plates
OLLE'S BURGERS
3 varianten op een verse brioche bun geserveerd met friet en mayo.
Met gesmolten cheddar, bacon, verse tzatziki en little gem sla
Met bacon, cheddar, augurk, smoked bbqsaus en little gem sla
Met tomatensalsa, cheddar en little gem sla
SOEPEN
van 17:00 tot 20:00
VOORGERECHT
Met droge worst en bosui (vegetarisch mogelijk)
Met kruidenroomkaas en pijnboompitjes
Een plank gevuld met diverse kleine voorgerechtjes (vanaf 2 personen)
Twee soorten breekbrood, geserveerd met huisgemaakte kruidenboter en aïoli
Steak tartaar op basis van tomaat, gemarineerde paddenstoelen en kalamata olijven geserveerd met gefrituurde mozzarella
Gemarineerde gamba’s gegaard in chili, citroen en knoflook. Geserveerd met een knoflookbroodje
Geserveerd met kimchi en afgelakt met hoisinsaus
Huisgerookte achtermuis carpaccio met cherrytomaatjes, rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en truffelmayonaise
HOOFDGERECHTEN
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes en mayo.
Geserveerd met truffeljus en gesmolten raclette kaas
Geserveerd met truffeljus en gesmolten raclette kaas
Gemarineerde kipfilet gevuld met rauwe ham en roomkaas. Geserveerd met tijmjus
Vraag onze bediening naar de vis van het moment
Olle stee klassiekers
Met atjar, kroepoek en oosterse goodies
Met gebakken ui, spek, paprika en champignons
Met gebakken ui, spek, paprika en champignons
Klassieke schnitzel met een partje citroen
Basmati rijst met seizoensgroenten en curry op basis van kokosmelk. Geserveerd met naanbrood
olle's burgers
Salades
Alle salades worden geserveerd met een broodje en roomboter.
Huisgerookte achtermuis carpaccio en knoflookgamba’s. Gegarneerd met fijne rode ui, cherrytomaatjes, komkommer, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en truffelmayonaise
Huisgerookte achtermuis carpaccio met fijn gesneden rode ui, cherrytomaatjes, komkommer, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en truffelmayonaise
Langzaam gegaarde kippenhaasjes, tomatensalsa, pikante provolone, komkommer en cashewnootjes
Aangemaakt met verse pesto, Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitjes, cherrytomaatjes en feta kaas
voor de kids
DESSERTS
Een huisgemaakte chocolade brownie geserveerd met een drizzle van pindakaas en romige karamelijs
Drie bollen vanilleroomijs met warme chocoladesaus, stukjes karamel en slagroom
Onze versie van de eton mess met als basis verse hangop, geserveerd met rood fruit structuren en huisgemaakte merenque
Keuze uit koffie, cappuccino of thee. Geserveerd met diverse lekkernijen (Latte Macchiato, munt- of gemberthee + €1,-)
Bolletje vanilleroomijs met aardbeiensaus en slagroom in een vrolijke beker
Koffie specialiteiten
Midden in het gezellige centrum van Zuidlaren vind je het Olle Stee. Strijk neer op ons ruime terras met uitzicht op de levendige brink of ga voor een tafeltje in ons historische restaurant in Zuidlaren. Of je nu zin hebt in een bak koffie, uitgebreide lunch of diner of wilt borrelen, het Olle Stee is de perfecte locatie!
Contact
Openingstijden