von 11:30 bis 15:30
Gefülltes Brot
Ein Vollkornfladen, gefüllt mit einer unserer Optionen unten. Serviert mit Pommes frites.
Pastrami - Krautsalat - Gurke - Tomate - Senf-Mayonnaise
Gewürzgurke - Tomate - rote Zwiebel - Gurke - Wasabi-Mayonnaise
Tahini - Tomatenrelish - Rucola - süß-sauer Gurke
Hähnchenfilet - Chili - Cheddar - kleiner Edelstein - rote Paprikamayonnaise - eingelegte rote Zwiebel
Zwei Scheiben helles oder dunkles Brot - gebratene Champignons - Zwiebel - Paprika - Speck
Zwei Saitenfleischkroketten - zwei Scheiben helles oder dunkles Brot - Senf
Zwei vegetarische Kroketten - zwei Scheiben helles oder dunkles Brot - Senf
12 Stunden
FOCACCIA
Naan-Brot
Naan-Brot aus dem Ofen, belegt mit verschiedenen Belägen.
Hausgemachter Thunfischsalat - Kapern - - Gewürzgurke - Tomate - geschmolzener Käse - Rucolasalat - Wasabi-Mayonnaise
Crème fraÎche - Rucola - Chorizo - weiße Zwiebel - sonnengetrocknete Tomaten - sÃ? Chili
Crème fraÎche - Spinat - Käsestreusel - Meersalz - Zitronenmayonnaise
Eierspeisen
Brioche-Toast - pürierte Avocado - langsam gekochtes Ei - Kewpie-Mayonnaise - Speck
Zwei Scheiben helles oder dunkles Brot - Butter - Käse - Champignons - Speck - Zwiebel - Pfeffer
Zwei Scheiben helles oder dunkles Brot - Butter
Salate
Alle Salate basieren auf gemischten Kopfsalat-Sorten. Serviert mit einem kleinen Brötchen.
Hausgeräuchertes Carpaccio - Gurke - Kirschtomaten - Parmesankäse - Gurke Gewürzgurke - Trüffelmayonnaise
Lauwarmer Ziegenkäse - Apfel - Walnuss-Crunch - sonnengetrocknete Tomaten - Gurke - Honig
Im Ofen gebratenes Meerbarbenfilet - grün Pesto - Gurke - Kirschtomaten - Kresse Kresse - Zitronenmayonnaise
Platten
Serviert mit Pommes frites und Mayonnaise.
Maniok - Atjar - orientalische Leckereien - Satay-Sauce
Hausgemachte Kräuterbutter
Gebratene Champignons - Speck - Zwiebel - Pfeffer
Serviert mit einer Zitronenspalte
Gebratene Champignons - Speck - Zwiebel - Pfeffer
OLLE'S BURGES
SOAPS
Allergien oder diätetische Anforderungen? Lassen Sie es uns wissen!
von 17:00 bis 20:00
APPENDIX
Gebratener Speck - Frühlingszwiebel - Parmesankäse (vegetarisch möglich)
Crème fraîche - gebackene Chorizo - Pinienkerne
Ein Brett gefüllt mit verschiedenen kleinen Vorspeisen
Fein geschnittenes Steak - Ei - Käse-Crumble - Brioche-Toast - Trüffel-Mayonnaise
Wonton-Teig - Krautsalat - feine Rote Bete - veganer Feta-Käse
Hausgeräuchertes Carpaccio - Gurke - Kirschtomaten - Parmesan Parmesankäse - Gewürzgurke - Trüffelmayonnaise
(leicht pikant) Junger Blattspinat - Mango - Wasabi-Mayonnaise
Zwei Brotsorten - Kräuterbutter - wechselnder Dip
HAUPTKURSE
Serviert mit Salat, Kartoffeln, Gemüsebeilage und Pommes frites mit Mayonnaise.
Sauce Bearnaise
Chimichurri - Trüffel-Mayonnaise
Fragen Sie unseren Service nach dem Fisch des Augenblicks.
Olle's Soße ' s Bier
In Speck eingewickelt - Estragonsoße - petit doruveal
Rote Zwiebel - Blattspinat - Gorgonzola
Klassiker
Serviert mit Salat, Kartoffel- und Gemüsebeilage und Pommes frites mit Mayonnaise.
Maniok - Atjar - orientalische Leckereien - Satay-Sauce
Champignons - Speck - Zwiebel - Paprika
Serviert mit einer Zitronenspalte
Champignons - Speck - Zwiebel - Paprika
Olle's Burger
Alle Burger werden mit Pommes frites und Mayonnaise serviert.
Veganer Burger - veganes Kartoffelbrötchen - kleiner Edelstein - Essiggurke - eingelegte rote Zwiebel - süße Chili-Mayonnaise
Doppelter Hähnchen-Burger - Speck - Gurke - Cheddar - kleiner Edelstein - geräucherte BBQ-Sauce
Doppelter Rindfleisch-Burger - eingelegte rote Zwiebel - Speck - Gurke - Cheddar - kleiner Edelstein
Salate
Alle Salate werden mit einem Sandwich serviert
Hausgeräuchertes Carpaccio - Gurke - Kirschtomaten - Parmesan Parmesankäse - Gewürzgurke - Trüffelmayonnaise
Gegartes Meerbarbenfilet - grünes Pesto - Gurken - Kresse Kirschtomaten - Kresse - Zitronenmayonnaise
Lauwarmer Ziegenkäse - Apfel - Walnusskrokant - sonnengetrocknete Tomaten - Gurke - Honig
für die Kinder
Tomate - Cheddar - Kopfsalat - Ketchup - Pommes frites mit Mayonnaise
Sirup - Puderzucker
Gebratene Felchen - frisches Gemüse - Pommes frites mit Mayonnaise
Hähnchen-Satay - Maniok - Atjar - Pommes mit Mayonnaise
Apfelmus - Pommes frites mit Mayonnaise
DESSERTS
Wahlweise mit Kaffee, Cappuccino oder Tee. Serviert mit verschiedenen süßen Leckereien (Frische Minze oder Ingwertee + 1 €)
Schlagsahne - Butterwürfel
Hausgemachter Baiser - Erdbeer- und Minzstrukturen
Vanille - Karamell - Haselnuss - Meersalz - Eierlikör
Eine Kugel Vanilleeis - Karamellsauce - Schlagsahne - in einem fröhlichen Becher
Kaffee-Spezialitäten
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